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发酵好的面团能冷藏吗发酵好的面团能不能冷藏

2023-05-15 11:50:17【生活】

简介 1、发酵完的面能放冰箱冷藏。 2、?发酵完的面可以放冰箱，可以把发酵完的面团装入保鲜袋，挤压出袋中的空气后扎紧袋口，放入冰箱保鲜层，温度调

1、发酵完的面能放冰箱冷藏。

2、?发酵完的面可以放冰箱，可以把发酵完的面团装入保鲜袋，挤压出袋中的空气后扎紧袋口，放入冰箱保鲜层，温度调至0至3度，可保鲜3天左右；如果把发酵完的面团装入保鲜袋，挤压空气后扎紧袋口，放入冷冻层进行速冻，这样冷冻的面团可以保存半年之久。