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叉烧怎么腌制最好吃 叉烧如何腌制最好吃
2023-06-12 13:10:22【生活】
简介 1、食材:猪肉(梅头肉) 1000g,姜 100g,叉烧酱 25g,耗油 20g,生抽 15g,食盐 10g,料酒 5g。2、方法/步骤:将生姜切片。3、准备正宗的梅头肉。4、给
1、食材:猪肉(梅头肉) 1000g,姜 100g,叉烧酱 25g,耗油 20g,生抽 15g,食盐 10g,料酒 5g。
2、方法/步骤:将生姜切片。
3、准备正宗的梅头肉。
4、给梅头肉改刀。
5、改成长的粗条。
6、放入切好的姜片里面。
7、加点料酒。
8、加入生抽、蚝油、盐。
9、加入关键的叉烧酱。
10、用手搅拌。叉烧的腌制方法
11、把调料搅拌均匀。
12、腌制一个晚上会更入味。
13、最低也要腌制半个小时。
14、这样就完成了叉烧的腌制操作。