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鱼汁怎么调 鱼汁调制方法
2023-06-12 16:30:24【生活】
简介 1、先将鱼清洗干净放在盆里，放少许料酒、盐，切几片葱姜放入，腌制20分钟。2、只将鱼放在盘子里，给鱼身上放些葱姜丝上笼大火蒸15分钟。3、再将
1、先将鱼清洗干净放在盆里，放少许料酒、盐，切几片葱姜放入，腌制20分钟。
2、只将鱼放在盘子里，给鱼身上放些葱姜丝上笼大火蒸15分钟。
3、再将鱼盘中的汤汁倒进锅里上火，并放适量的蒜末、蒸鱼豉油、鸡精调味，加少许水淀粉勾芡，烧开即可将此汁均匀地浇在蒸好的鱼体上即可。
