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面粉发糕蒸多久才能熟面粉发糕蒸多长时间才能熟

2023-06-18 09:00:22【生活】

简介 1、发糕一般水开之后蒸15-20分钟即可。2、发糕是用面粉为原料制成的一种发酵面食，由于面粉中主要为直链淀粉，吸水性高，而且发糕发酵之后也是比

1、发糕一般水开之后蒸15-20分钟即可。

2、发糕是用面粉为原料制成的一种发酵面食，由于面粉中主要为直链淀粉，吸水性高，而且发糕发酵之后也是比较彭松的，因此是比较容易蒸熟的。一般将发糕放入锅中，用中大火蒸，等锅中水烧开之后再蒸15-20分钟，发糕就能蒸熟了。