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波士顿龙虾的水怎么做 波士顿龙虾的水如何做

2023-06-23 00:05:29生活

简介 1、材料:龙虾1只。 2、给龙虾放血:用尖头筷子从尾部插入,然后拿出筷子,就会流出像水一样的液体。 3、向水中放入生姜,等待水烧开。 4、水开后放

1、材料:龙虾1只。

2、给龙虾放血:用尖头筷子从尾部插入,然后拿出筷子,就会流出像水一样的液体。

3、向水中放入生姜,等待水烧开。

4、水开后放入龙虾,十分钟左右即可,关火后再焖5分钟。

5、旋转式的卸下大螯,用刀背敲开,轻松取出虾腿。翻开头部的盖子,清理取出腮,把长在头部的胃囊清除,取出脑髓(可做龙虾脑鸡蛋羹)。

6、这样龙虾就基本清理干净。也可以根据需要切块了。