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东北火锅怎么炒才好吃 东北火锅如何做才好吃

2023-06-30 19:20:36生活

简介 1、东北火锅的配料。主料:黑猪精肉、牛肉、羊肉、绿色蔬菜、酸菜蘸料:天然野山菌蘸料,芝麻酱。 2、东北火锅的做法步骤:采用传统的方法调制

1、东北火锅的配料。主料:黑猪精肉、牛肉、羊肉、绿色蔬菜、酸菜蘸料:天然野山菌蘸料,芝麻酱。

2、东北火锅的做法步骤:采用传统的方法调制老汤。取红枣、桂圆、枸杞子、山楂、人参、天麻、冬虫夏草、玉竹、麦冬、党参、当归为底料放入老汤内,用文火炖制6-7小时制成中药老汤。选用不含农药、化肥的绿色蔬菜,洗净;肉食为生长期12个月的黑猪精肉,在食用前用中药老汤浸泡12小时,然后再蒸制而成。